DESARROLLO DE PROTEÍNAS ALIMENTARIAS DE ALTA CALIDAD MEDIANTE PRODUCCIÓN Y PROCESAMIENTO SOSTENIBLES DE CULTIVOS DE LEGUMINOSAS

Publicado el vídeo del webinar de presentación de PROTEINLEG

El pasado 15 de febrero se celebró, a través de Teams, el webinar de presentación del Grupo Operativo PROTEINLEG. En él, representantes de las empresas participantes expusieron el proyecto de innovación a los asistentes al evento. El webinar fue un éxito de participación, tanto por el número de asistentes como por la implicación de los mismos, logrando así uno de los grandes objetivos de esta jornada: promover y difundir el conocimiento entre los agentes de la cadena de valor agroalimentaria y el público en general.

Las ponencias estuvieron a cargo de:

  • Ángel Sanabria (FEUGA),
  • Marta Santalla, Ana Pesqueira y Ana González (MBG),
  • Lucio García (CTC), 
  • Erica Pazo (Almacenes Gamallo),
  • Marisol Arnedo (Semillas Ramiro Arnedo), y 
  • Silvia Moreno (MIMIC SeaFood).

Para todos aquellos que no pudieron asistir, o quieran volver a verlo, el Grupo Operativo PROTEINLEG ha publicado, a través de su canal de YouTube, la grabación del evento.