DESARROLLO DE PROTEÍNAS ALIMENTARIAS DE ALTA CALIDAD MEDIANTE
PRODUCCIÓN Y PROCESAMIENTO SOSTENIBLES DE CULTIVOS DE LEGUMINOSAS
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El Grupo Operativo PROTEINLEG organiza, el próximo jueves 19 de enero, la tercera charla con agentes del sector, enmarcada dentro del plan de divulgación del proyecto. En esta ocasión, la charla está centrada en dar a conocer iniciativas y proyectos cuyo objetivo sea aumentar la sostenibilidad del sector agrícola.
Para ello, la jornada, que se celebrará online y cuya asistencia es totalmente gratuita, cuenta con la participación de Néboda Farms y UNEF (Unión Española Fotovoltaica), dos empresas que tienen en común la ambición de fomentar la sostenibilidad a través de la innovación.
Iván García, CEO de Néboda, dará a conocer esta empresa gallega que ha revolucionado el sector agrícola gallego gracias a su firme apuesta por los cultivos verticales en hidroponía, que permiten una producción de calidad y eficiente en el uso de los recursos. Por su parte, Andrea Eras, Directora de Proyectos en UNEF, centrará su ponencia en explicar qué es la tecnología bioagrovoltaica, la sinergia entre agricultura y energía solar fotovoltaica. Una tecnología que apuesta por la producción conjunta y sostenible de energía y alimentos, beneficiándose mutuamente.
Por otra parte, Ángel Sanabria, de FEUGA, presentará el Grupo Operativo PROTEINLEG. Este proyecto de innovación comparte el común denominador de la sostenibilidad como pieza angular de la iniciativa. En este caso, PROTEINLEG tiene como objetivo fomentar la sostenibilidad agrícola a través de la biodiversidad, apostando por el cultivo de variedades tradicionales de leguminosas como fuentes de proteína para el desarrollo de nuevos productos, tanto para alimentación animal como humana.
Cuándo: jueves 19 de enero de 2023, a las 10h.
Dónde: evento online vía Teams.
PROTEINLEG es un proyecto de innovación cofinanciado en un 80% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) de la Unión Europea y en un 20% por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020. La Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria (DGDRIFA) es la autoridad encargada de la aplicación de dichas ayudas. Presupuesto total del proyecto: 555.623,32€. Subvención total: 551.440,12€.
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